Home > Правильное питание
загрузка...
Растительные масла
13 декабря 2009 · рубрика красоты: Правильное питание · Оставить комментарий!
Растительные масла богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые быстро усваиваются. Содержащийся в них витамин F не позволяет вредным веществам проникать в кровь через стенки ЖКТ. Витамин Е является антиоксидантом и предупреждает рак и сердечно – сосудистые заболевания. Но целебными свойствами обладают только нерафинированные масла холодного отжима. При более высокой температуре большинство полезных веществ погибает. Но и у нерафинированных масел есть свои недостатки: при сильном нагревании в нём появляются вредные вещества, у них короткий срок хранения 2 – 3 месяца.
